Secondi

SECONDI DI MARE

• Filetto di branzino in "zimino" salsa di spinaci, funghi porcini* e pomodorini (Piatto GIFT)  € 18,00
• Scaloppa di Baccalà al cartoccio con patate, olive e capperi (Piatto GIFT)  € 15,50
• Calamari ripieni al farro su zuppetta di pomodoro piccantino  € 17,00
• Involtino di pesce spada ripieno di pomodoro, olive e mozzarella con polentina rustica di mais "Otto file"  € 16,00
• Grigliata mista di pesce: filetto di branzino o orata, salmone, calamari*, gamberoni* e pesce spada* (Piatto GIFT)  € 22,00      
• Grigliata di gamberoni* (Piatto GIFT)  € 26,00
• Pesci interi freschi (Piatto GIFT)  € 17,00 a porzione
  - Branzini, Orate, secondo arrivi giornalieri   
  - Cucinati al momento: alla messinese, al forno e al sale  

SECONDI DI TERRA

• Brasato di manzo con brunoiuse di verdure e polenta rustica di farina di mais "Otto file" - PIATTO BIOLOGICO - (Piatto GIFT)  € 16,00
• Orecchia di elefante alla milanese con pomodori pachino  € 18,00
• Galletto ruspante alla piastra con patate al cartoccio ripiene allo speck (Piatto GIFT)  € 15,00  
• Medaglioni di filettino di maiale in crosta di porcini ed erbe aromatiche (Piatto GIFT)  € 18,00
• Trancetti di "Luganega" salsiccia brianzola in umido, con patate, verdure e polenta di mais "otto file di Antignano" Luganega: salsiccia della tradizione brianzola. Presidio Slow Food (Piatto GIFT)  € 14,00
• Bocconcini di cinghiale in salsa dolce forte e tegola di polenta grigliata  € 14,00
• Tagliata di manzo alla rucola o al rosmarino (Piatto GIFT)  € 15,00
• Tagliata di manzo alla rucola con scaglie di Grana (Piatto GIFT)  € 16,00    
• Tagliata di manzo al radicchio e riduzione di aceto balsamico  € 16,00
• Tagliata di manzo al radicchio e gocce di zola piccante (Piatto GIFT)  € 16,00     
• New York Hamburger: 250 gr di carne selezionata servita con patatine fritte e verdure grigliate  € 14,00

* Prodotto surgelato all'origine